В Вологде на Масленицу будут печь полутораметровые блины

В последний масленичный день на Кремлевской площади вологжан будут угощать полутораметровыми блинами. Для выпечки каждого блина потребуется три килограмма муки, пять литров молока и 15 яиц.

Подготовка к выпечке блинов-гигантов займет приблизительно час. В 9 утра шеф-повар ресторана «Белладжио» вместе со своими помощниками на Кремлевской площади начнет печь полутораметровые блины. Всего планируется испечь более 30 блинов.

- Будем печь, пока не закончится тесто. В прошлый год испекли порядка 40 блинов и накормили ими 5000 участников масляничных гуляний, - рассказал представитель ресторана Михаил Березин.

Печь блины будут на сборной кованой сковороде весом 150 кг. Разливать тесто на сковороду будут несколько человек (шеф-повар Антонио Рицци и помощники) слоями с помощью натурального войлока.

Добавим, что всего в день масляничных гуляний будет приготовлено 100 видов блинов.

Под Череповцом произошло ДТП с участием ГИБДД - Vop.Ru Фото: пресс-служба УМВД России по Вологодской области 28 марта в Череповецком районе произошло ДТП с участием автомобиля «Фольксваген Поло» и служебного автомобиля ГИБДД «Шкода Октавия».
Vop.Ru
Freepik.com - Вологда-поиск Freepik.com В ходе распития спиртных напитков в одной из квартир на Ленинградской улице в Вологде между товарищами произошел конфликт: один из мужчин оскорбил присутствовавшую женщину, после чего она покинула дом;
Вологда-поиск
Осторожно-клещи! - Вологодская ОДКБ Сегодня о мерах предосторожности в период клещевой активности нам расскажет заведующий санитарно-эпидемиологическим отделом БУЗ ВО «ВОДКБ» врач-эпидемиолог Астафьева Людмила Владимировна С приходом весны,
Вологодская ОДКБ
И сердца у нас заплакали от боли… - Газета Красное Знамя Вечер пятницы 22 марта 2024 года многие из нас запомнят, как день ужасной трагедии в подмосковном «Крокус сити холле»,
Газета Красное Знамя