Не все хлебобулочные и кондитерские изделия в области соответствуют нормативам

Фото: www.volbusiness.ru

7,5% кондитерских изделий и 10% хлебобулочной продукции в Вологодской области не соответствуют гигиеническим нормативам по физико-химическим показателям (таким, как кислотность, щелочность, массовая доля влаги, сухих веществ, сахара, соли, жира, наличие посторонних примесей и т.д.).

Микробиологическим показателям не соответствуют 3,6% и 2,2% продуктов, соответственно. По санитарно-химическим показателям, показателям радиационной безопасности и исследованиям на наличие ГМО неудовлетворительных проб кондитерской и хлебобулочной продукции не зарегистрировано. Такие данные сообщает Роспотребнадзор.

За 2017 год Роспотребнадзор в рамках своих проверок исследовал 1898 проб кондитерской и хлебобулочной продукции. В результате с реализации были сняты 85 кг кондитерской и хлебобулочной продукции - в связи истечением сроков годности, отсутствием маркировки, а также документов, подтверждающих происхождение, качество, безопасность и обеспечивающих прослеживаемость реализуемой продукции. Во всех случаях применены меры административного воздействия.

Управление Роспотребнадзора по Вологодской области рекомендует населению при выборе пищевых продуктов обязательно обращать внимание на сроки годности продукции, условия хранения, покупать продукты питания только в установленных местах торговли.

Фото: mosbaker.ru

Последние новости Вологодской области по теме:
Не все хлебобулочные и кондитерские изделия в области соответствуют нормативам

Не все хлебобулочные и кондитерские изделия в области соответствуют нормативам - Журнал Бизнес и Власть
Не все хлебобулочные и кондитерские изделия в области соответствуют нормативам - Вологда
7,5% кондитерских изделий и 10% хлебобулочной продукции в Вологодской области не соответствуют гигиеническим нормативам по физико-химическим показателям (таким, как кислотность, щелочность, массовая доля влаги, сухих веществ,
12:55 22.02.2018 Журнал Бизнес и Власть
- Вологда
Управление Роспотребнадзора по Вологодской области продолжает осуществлять контрольно-надзорные мероприятия в отношении предприятий, занимающихся производством и оборотом кондитерской и хлебобулочной продукции.
15:00 21.02.2018 Роспотребнадзор
 
По теме
Сроки годности пищевой продукции  в соответствии  с действующим законодательством устанавливаются изготовителем или разработчиком нормативной и технической документации в соответствии с гигиеническими требованиями безопа
20.02.2018
7,5% проб мясной продукции, реализуемой в области, не отвечают требованиям безопасности - Журнал Бизнес и Власть В 2017 году управление Роспотребнадзора по Вологодской области провело 423 плановых и внеплановых проверки в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей региона, которые занимаются производством,
16.02.2018
Управление Роспотребнадзора по Вологодской области продолжает осуществлять контрольно-надзорные мероприятия в отношении предприятий, занимающихся производством и оборотом мясной продукции.
15.02.2018
 
Управление Роспотребнадзора по Вологодской области продолжает осуществлять контрольно-надзорные мероприятия с лабораторным контролем в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей,
12.02.2018
В Шексне два подростка осуждены за угон автомобиля и кражу - Следственный комитет Собранные Череповецким межрайонным следственным отделом Следственного комитета Российской Федерации по Вологодской области доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора в отношении 16-летнего подрост
18.12.2018 Следственный комитет
В 2018 году хакеры украли с криптовалютных бирж почти 1 млрд. долларов, а точнее 927 млн.
12.12.2018 Журнал Бизнес и Власть
Представитель СК России по Вологодской области стал победителем Первого Всероссийского конкурса художественной самодеятельности Следственного комитета Российской Федерации - Следственный комитет Сотрудник следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Вологодской области Александр Квитко стал победителем Первого Всероссийского конкурса художественной самодеятельности Следственного комите
18.12.2018 Следственный комитет
Школьники Череповца разрабатывают стратегии развития международного сотрудничества - ЧГУ   В Череповецком государственном университете в формате компьютерной игры прошёл финал конкурса «Лига Наций», в котором участвовали 8 команд, наиболее активно проявивших себя в отборочном этапе.
18.12.2018 ЧГУ
Первый тур Межрегионального первенства «Золотое кольцо» среди ребят 2010 года рождения, прошедший с 6 по 9 декабря в п. Майский, завершился для нас на оптимистичной ноте.
14.12.2018 Газета Маяк
В рамках рабочего визита в Вологду генеральный директор ПАО «МРСК Северо-Запада» (входит в группу компаний ПАО «Россети») Артем Пидник проконтролировал противоаварийную тренировку персонала филиала «Вологдаэнерго».
18.12.2018 Журнал Бизнес и Власть
За прошедшие сутки, 17 декабря, на территории Вологодской области зарегистрировано 2 ДТП, в которых 5 человек получили травмы.
18.12.2018 УМВД по Вологодской области