Такая мера административного наказания со стороны Тотемского районного суда вызвана многочисленными нарушениями, допущенными руководством школы при организации процесса питания учащихся. В ходе плановой выездной проверки специалисты Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Вологодской области выявили, что в пищеблоке данного образовательного учреждения не соблюдались некоторые требования санитарно-эпидемиологических требований, в частности, Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии человека». Так, готовые блюда не соответствовали гигиеническим требованиям безопасности и пищевой ценности, примерное меню не содержало информацию о составе блюд и содержании в них витаминов и минеральных веществ, а комплектация единственного помещения пищеблока не позволяла держать под контролем качество продукции на разных этапах её приготовления и реализации. Кроме того, к работе на пищеблоке был допущен работник, не имевший аттестации и профессиональной гигиенической подготовки.
Исполняя решение суда, судебные приставы своевременно выехали на место и произвели административную приостановку деятельности пищеблока. Отметим, что руководство школы признало вину и приступило к устранению выявленных нарушений.
УФССП России по Вологодской области
Источник: Wobla.Ru
07.02.2012 19:24