Вологжане любят блинчики с жареным луком

Вологжане любят блинчики с жареным луком
Фото: vologda-poisk.ru

 

 

На протяжении   Масленичной недели россияне   искали в интернете   варианты   приготовления блинов, различные начинки   для блинов, а также   историю появления этого лакомства и когда был испечен   первый  блин.   Результата аналитических исследований опубликовал «Яндекс».

Оказалось, что вологжане любят блинчики с жареным луком, а не с маслом или сгущенным молоком, хотя эти продукты неразрывно ассоциируются с Вологдой.  Кроме вологжан такую начинку любят в Кировской и Нижегородской областях. В западных областях страны любят блинчики с мясом, а в южных областях – грибы, на севере – ветчину. На дальнем востоке – едят блины с рисом.

Кроме рецептов приготовления блинов были запросы приготовления блинов с дырочками и ажурной формы.   Самая популярная мука для блинного теста – стала гречневая , остальные ингредиенты традиционные – молоко и молочные продукты.

В запросах о способах жарки   искали как приготовить блины без пригорания и прилипания, а самой распространенной оказалась проблема рвущихся блинчиков

 
По теме
В пос. Вохтоге на ул. Колхозной находится жилое помещение, которое принадлежит администрации округа.
Областной суд
Покупал легально, а сбывал нет.   В сентябре 2022 года у 42-летнего жителя Бабушкинского района, имеющего специальное разрешение на хранение и ношение охотничьего, спортивного огнестрельного,
Тотемский районный суд
Врачи Вологодской областной детской клинической больницы провели высококлассную операцию и спасли юную пациентку с внутримозговой гематомой, сообщается на сайте правительства региона.
Красный север
Операция «Капустник» - Камерный театр 27 и 28 МАРТА мы ждём вас в Камерном театре на комедийном Капустнике «Дело №5 (операция «Капустник») [12+] Капустник – это наш традиционный подарок зрителям к Международному дню театра (отмечается 27 МАРТА).
Камерный театр