День витамина С. Профилактика воздушно-капельных инфекций

4 апреля в мире отмечается День витамина С.
Организм человека витамин С не вырабатывает, поэтому необходимо, чтобы витамин  регулярно поступал с пищей.

Продукты, являющиеся источником  витамина С :
•  шиповник, сладкий перец;
•  смородина, облепиха;
•  петрушка, укроп;
•  капуста брюссельская, белокочанная или цветная;
•  картофель, помидоры, болгарский перец;
•  яблоки, ананасы, цитрусовые.

Существуют продукты, в которых имеется фермент  аскорбатоксидаза – антивитамин, он препятствует усвоению витамина С. Продукты, в которых содержится антивитамин: кабачки, огурцы, морковь, помидоры, свекла. Но антивитамин при тепловой обработке нейтрализуется.

  Витамин С выполняет функции в организме :
- усиливает синтез интерферона, таким образом, укрепляя иммунитет.
- как антиоксидант, предотвращает образование свободных радикалов и предупреждает преждевременное старение.
- способствует выработке коллагена, за счет этого  ускоряется регенерация тканей.
- регулирует процессы кроветворения, в комплексе с витамином Р уменьшает проницаемость капилляров и повышает их прочность.
- улучшает желчеотделение.
- способствует выработке серотонина.
- блокирует биосинтез холестерина.
- способствует усвоению витамина Е и предотвращает его окисление.
-повышает усвояемость организмом других питательных веществ, таких как В12, железо, фолиевая кислота, витамины D и E.

Витамин участвует в профилактике и лечении многих болезней, активно применяется в медицине, косметологии, пищевой промышленности.


Современные же исследования демонстрируют, что предотвратить простуду витамин C не может, однако он может способствовать ускорению выздоровления и облегчению симптомов.

Поэтому не стоит забывать о простых правилах воздушно-капельных инфекций.
-Больше гуляйте на свежем воздухе. Холодный воздух тренирует дыхательную систему, организм обогащается кислородом. Активный отдых на свежем воздухе – отличная физическая нагрузка, позволяющая организму взбодриться. Для прогулок следует выбирать парки, улицы без транспорта и большого скопления людей. Главное – делать это регулярно.
-Соблюдайте режим дня. Спланируйте день так, чтобы была возможность и успевать выполнять все необходимые дела, и отдыхать. Сон должен быть полноценным, 7-8 часов.
-Уделяйте внимание рациону питания  - включите в своё ежедневное меню свежие фрукты, овощи, каши, хлеб из муки грубого помола, с отрубями, кисломолочные продукты.
-Питьевой режим также важен в борьбе против гриппа и простуды. Очень полезен чай с лимоном и мёдом, компоты из сухофруктов, кисели, соки.
-Постарайтесь по возможности в периоды эпидемии избегать нахождения в людных местах, если у -Вас запланировано посещение мероприятия, на котором будет присутствовать огромное количество людей, то лучше подумайте о переносе его на другое время.
-Обязательно мойте руки как можно чаще. Эта простейшая процедура позволит Вам защитить себя не только от гриппа и простуды, но и от многих других заболеваний.
-Постарайтесь избегать стрессов, нервного напряжения и переутомления.
-Вакцинация против гриппа - самый эффективный способ защиты от гриппа.

Источники:
https://www.sechenov.ru/pressroom/news/4-aprelya-vsemirnyy-den-vitamina-s-/
https://77.rospotrebnadzor.ru/index.php/press-centr/186-press-centr/12373-gde-iskat-vitamin-s-28-11-2023
https://86.rospotrebnadzor.ru/news/4-aprelya-den-rozhdeniya-vitamina-vitamina-s

Новости соседних регионов по теме:

Пища — это не только источник витаминов и минералов, но и энергии, которая необходима для поддержания жизнедеятельности нашего организма.
08:36 09.04.2024 Центр соцзащиты населения - Липецк
С наступлением весны организм требует восполнения затраченных во время длительного зимнего периода витаминов.
18:45 08.04.2024 Роспотребнадзор - Улан-Удэ
Еда, которую мы употребляем, не только источник витаминов и минералов, но и энергия, необходимая для поддержания жизнедеятельности организма.
13:01 08.04.2024 Больница скорой медицинской помощи - Уфа
 
По теме
Питание очень влияет на состояние здоровья человека. Меняя пищевые привычки, вполне возможно снизить риск развития новых болезней или повлиять на уже имеющиеся.
Если закон примут, то обратиться за вычетом за 2025 год можно будет с 1 мая по 1 октября 2026 года Новые нормы о ежегодном возврате 7% уплаченного налога на доход физических лиц для ряда семей с двумя и более детьми,
Росздравнадзор