Вологодский хлебокомбинат завоевал три медали и Грант-При на Всероссийском смотре качества хлеба и хлебобулочных изделий «Инновации и традиции -2021»
Лидер по производству хлеба и хлебобулочных изделий Вологодской области закрытое акционерное общество «Вологодский хлебокомбинат» очередной раз громко заявило о себе, завоевав полный комплект наград на Всероссийском смотре качества хлеба и хлебобулочных изделий «Инновации и традиции -2021» состоявшийся в Москве в конце ноября 2021 года.
Всего на Всероссийском смотре качества хлеба и хлебобулочных изделий «Инновации и традиции -2021» было представлено 228 образцов хлеба и хлебобулочных изделий от 24 предприятий из 17 регионов Российской Федерации. Вологодский хлебокомбинат представил на смотр качества более 20 образцов хлебобулочной продукции.
Приятно отметить, что наше предприятие удостоено Гран-При «За сохранение традиций российского хлебопечения и высокое качество хлеба хлебобулочных изделий»; Дипломом I степени к золотой медали за хлеб из ржаной муки, хлеб «домашний», батоны нарезные, слойку с творогом, слойку «Брусничная», плетенку с маком; Дипломом II степени к серебряной медали за хлеб «Ручной работы на закваске», «Бездрожжевой», «Чиабатта», «Чиабатта» с чесноком и укропом, матнакаш, лаваш «Армянский», батоны с отрубями, батон «Французский», батоны с изюмом и каравай; Дипломом III степени к бронзовой медали за рулет с маковой начинкой, сушки простые, сушки горчичные и баранки «Сахарные» с маком.
