Посуда со сколами и трещинами – привычное явление на многих кухнях. Однако, несмотря на кажущуюся безобидность, такая посуда таит в себе серьезную угрозу для здоровья. Давайте разберемся, почему наши предки были правы, считая, что трещины в посуде – это не просто косметический дефект, а потенциальный источник опасности.
Почему трещины опасны?
Официальная позиция и рекомендации
Санэпидемстанции категорически запрещают использование посуды со сколами и трещинами в общественных местах. Это связано с высоким риском возникновения пищевых отравлений и других заболеваний. Для домашнего использования такие рекомендации также актуальны.
Что делать с поврежденной посудой?
Единственный надежный способ обезопасить себя и своих близких – это утилизировать поврежденную посуду. Не стоит пытаться ее отремонтировать или использовать для других целей. Даже если вы тщательно вымоете и продезинфицируете такую посуду, полностью избавиться от бактерий будет практически невозможно.
Мифы и суеверия
Многие приметы, связанные с посудой, имеют под собой вполне научное обоснование. Так, например, считается, что разбитая тарелка к счастью. Это объясняется тем, что раньше посуда была очень дорогой и ее разбивали только по особым случаям, таким как свадьба или новоселье. Поэтому разбитая тарелка ассоциировалась с радостным событием.
Использование посуды со сколами и трещинами – это не просто суеверие, а реальная угроза для здоровья. Современная наука подтверждает, что такие изделия являются источником инфекций и могут привести к серьезным заболеваниям. Поэтому, чтобы обезопасить себя и своих близких, следует регулярно осматривать свою посуду и без сожаления избавляться от поврежденных предметов, пишут "Хибины"
nezloba