На 62-й сессии Законодательного Собрания Вологодской области депутаты приняли поправки в областной закон «О туризме и туристской индустрии». Инициатором изменений выступил губернатор Георгий Филимонов после серии встреч с представителями Ассоциации отельеров и рестораторов региона.
Главные нововведения касаются сразу двух важных аспектов. Во-первых, в регионе официально закрепили понятие «гастрономический туризм» — теперь это направление имеет чёткое законодательное определение. Во-вторых, установили профессиональный праздник: 20 октября, Международный день повара, отныне будет официально отмечаться в Вологодской области как День ресторатора.
«Установление Дня ресторатора просто необходимо при стремительном развитии отрасли. Мы создаем новую точку притяжения: масштабные мероприятия, новые туристические локации и высокий сервис. Это праздник, который объединит жителей и гостей региона», — подчеркнул депутат Законодательного Собрания и председатель Ассоциации отельеров и рестораторов Анатолий Дианов.
