«Роскачество» опубликовало результаты масштабного исследования сыров, в ходе которого эксперты назвали лучшие и худшие бренды в категориях «Российский», «Тильзитер» и плавленый сливочный сыр.
Сыр «Российский»:
Лучший выбор: сыр «Российский» от «Сыробогатова» признан лучшим, так как соответствует обязательным требованиям и опережающему стандарту «Роскачества».
Хороший результат: фасованный сыр «Российский» от «Каждый день» получил 4,7 балла. Оценка снижена из-за несоответствия фактической жирности (46,4%) ГОСТу.
Удовлетворительно: сыр «Российский» от «Магнита» получил 4 балла за недостаточную зрелость.
Низкий результат: сыр «Российский» от «Красная цена» получил 3,7 балла из-за недостаточной зрелости и несоответствия вкуса и запаха требованиям ГОСТа.
Небезопасный: сыр от «Аппетитно Круглый Год» признан небезопасным из-за обнаружения антибиотиков и растительных жиров, а также нарушений маркировки. Этот продукт нельзя называть сыром.
Сыр «Тильзитер»:
Поскольку в России нет ГОСТа на «Тильзитер», «Роскачество» исследовало этот сыр по собственным критериям. Качественными и безопасными признаны:
Эти сыры соответствуют требованиям законодательства и опережающему стандарту «Роскачества». Все остальные образцы были признаны безопасными и получили хорошие оценки.
Плавленый сливочный сыр:
В продукции всех изученных марок были выявлены недостатки: низкое содержание белка, много лактозы и избыток влаги. Однако есть сыры, признанные безопасными и получившие хорошие оценки:
Иллюстративное фото из архива "Pro Города"
«Роскачество» недавно обнародовало результаты исследования сыров на своем официальном портале. 11:55 01.02.2025 PRO Город Владимир - Владимир
pxhere.com Роскачество назвало лучшие и худшие сыры 2024 года
«Роскачество» провело масштабное исследование сыров и представило результаты, назвав лучшие и худшие бренды в категориях «Российский», 08:55 01.02.2025 ProGorod40.Ru - Калуга
190 представительниц делового сообщества собрались в выставочном комплексе «Русский Дом» для обмена опытом, демонстрации успешных практик для бизнеса, объединения женского предпринимательского сообщества области. Региональное Агентство Новостей