Жителей Вологды познакомили с гастрономией Санкт-Петербурга
С 16 по 18 июля в Вологде проходила программа «Дни Санкт-Петербурга в Вологодской области».
18.07.2026 Вологда.РФ
Гастрофестиваль вологодской кухни пройдет в Семёнково под Вологдой
Фото: Туризм в Вологодской области
Мероприятие состоится 1 августа в рамках Всероссийского фестиваля «Вологда.Фолк» на территории архитектурно-этнографического музея «Семёнково» в Вологодском округе.
16.07.2026 Вологда.РФ
Первый гастрофестиваль вологодской кухни пройдёт 1 августа в музее «Семёнково»
Фото: vologda-oblast
1 августа на территории архитектурно-этнографического музея «Семёнково» в Вологодском округе в рамках фестиваля «Вологда.Фолк» состоится первый гастрофестиваль вологодской кухни «Вкусы Русского Севера».
16.07.2026 OnlineVologda.Ru
Вкусы Русского Севера: первый гастрофестиваль вологодской кухни пройдёт 1 августа в Семёнково
Фото: пресс-служба Правительства Вологодской области
Мероприятие состоится в рамках масштабного фестиваля «Вологда.Фолк» на территории архитектурно-этнографического музея «Семёнково» в Вологодском округе.
14.07.2026 ГТРК Вологда
Вкусы Русского Севера: первый гастрофестиваль вологодской кухни пройдет 1 августа в Семёнково
Мероприятие состоится в рамках масштабного фестиваля «Вологда.Фолк» на территории архитектурно-этнографического музея «Семёнково» в Вологодском округе.
14.07.2026 Правительство Вологодской области
Вкусы Русского Севера: первый гастрофестиваль вологодской кухни пройдет 1 августа в Семёнково (18+)
Мероприятие состоится в рамках масштабного фестиваля «Вологда.Фолк» на территории архитектурно-этнографического музея «Семёнково» в Вологодском округе.
14.07.2026 Региональное Агентство Новостей
Вкусы Русского Севера: первый гастрофестиваль вологодской кухни пройдет 1 августа в Семёнково
Мероприятие состоится в рамках масштабного фестиваля «Вологда.Фолк» на территории архитектурно-этнографического музея «Семёнково» в Вологодском округе.
14.07.2026 Минэкономразвития Вологодской области
В Семенково пройдет первый фестиваль вологодской кухни
1 августа в рамках масштабного фестиваля «Вологда.Фолк» на территории архитектурно-этнографического музея «Семёнково» состоится первый гастрофестиваль региональной кухни.
14.07.2026 Красный север
Шеф-повар Федерико Арнальди вновь посетил Вологодскую область
Фото: t.me/filimonov_official
В День рождения Вологды на телеканале НТВ вышел специальный выпуск программы «Поедем, поедим!», посвящённый Вологодской области.
30.06.2026 OnlineVologda.Ru
Новый выпуск программы «Поедем, поедим!» на НТВ рассказал зрителям о блюдах вологодской кухни (12+)
Шеф-повар и ведущий программы Федерико Арнальди вновь побывал на Вологодчине.
29.06.2026 Региональное Агентство Новостей
Не горох и не копчености: что же добавляют в гороховый суп, чтобы он получился насыщенным — секрет лучших шеф-поваров
Нейросеть Гороховый суп: больше, чем просто горох
Гороховый суп — блюдо с богатой историей.
20.06.2026 ProGorod35.Ru
В какие же супы не надо добавлять лавровый лист и чеснок? Шеф-повар предостерег от ошибок
Нейросеть Когда пряности портят вкус: лавровый лист и чеснок в супах
Лавровый лист и чеснок — привычные спутники многих первых блюд.
15.06.2026 ProGorod35.Ru
В какие супы не надо добавлять лавровый лист и чеснок? Шеф-повар точно предостерег от ошибок
нейросеть
Лавровый лист и чеснок — классические специи, которые часто добавляют в супы для глубины вкуса и аромата.
25.05.2026 ProGorod35.Ru
Череповчанин сражался за право попасть в команду знаменитого шеф-повара
Фото: телеканал "Пятница!"
Кастинг на участие в кулинарном шоу «Битва шефов» прошёл повар из Череповца.
25.05.2026 Вологда-поиск
Финальный этап первенства области по хоккею прошёл в Череповце
Фото: Центр спортивной подготовки Вологодской области
Финальный этап Первенства Вологодской области по хоккею среди команд 2011-2012 годов рождения прошёл в г. Череповец.
11.05.2026 Вологда-поиск
Почему мы неправильно варим картошку: 3 ошибки - и разваренная, водянистая, невкусная. И как сварить идеальную картошку.
нейросеть
Многие считают, что картофель — самый простой продукт, который сложно испортить.
05.05.2026 ProGorod35.Ru
Мы все делаем эту ошибку с утра: почему яичница получается резиновой (и как это реально исправить)
нейросеть Научная причина "резиновости"
Белок в яйце начинает сворачиваться уже при 60-65°C, а при температурах выше 100°C он резко сжимается, выдавливая влагу и становясь плотным, как резина.
05.05.2026 ProGorod35.Ru
Юные хоккеисты разыграли медали финального этапа Первенства Вологодской области
Фото: Центр спортивной подготовки Вологодской области
25-26 апреля 2026 года на льду «ВологдАрены» состоялся финальный этап Первенства Вологодской области по хоккею среди команд 2009-2010 годов рождения.
04.05.2026 Вологда-поиск
Зачем замачивать рыбу перед жаркой в этом рассоле? Секрет, который изменит твою кухню! Результат точно тебя удивит
нейросеть Почему рассол творит чудеса
Замачивание рыбы в рассоле перед жаркой — это древний кулинарный трюк, который шеф-повара используют веками, чтобы превратить простое филе в настоящее лакомство.
02.05.2026 ProGorod35.Ru
Почему мы неправильно варим картошку: 3 ошибки - и разваренная, и невкусная. И как сварить идеальную картошку: шеф-повара советуют
нейросеть
Картошка — королева кухни, но часто превращается в безвкусную кашу.
28.04.2026 ProGorod35.Ru
Мы все точно делаем эту ошибку с утра: почему яичница получается резиновой (и как это исправить)
нейросеть
Утренний завтрак с яичницей кажется простым ритуалом, но часто вместо нежного блюда выходит сплошное разочарование.
28.04.2026 ProGorod35.Ru
Поездка на форум «Я вожатый» в городе Сокол!
18 апреля команда Шефского отдела отправилась в город Сокол на областной обучающий форум «Я вожатый» — и зарядилась вдохновением на все 100%
В составе делегации:
- Дарья Степанова — сопровождающая, зам.
22.04.2026 Филиал МГЮА им. О.Е. Кутафина в г. Вологде
Почему мы неправильно варим картошку: 3 ошибки - разваренная, водянистая, невкусная. И как сварить идеальную картошку: шеф-повара советуют
нейросеть Почему картошка иногда превращается в кашу
Кажется, что картофель сварить проще простого: бросил клубни в воду — и готов гарнир.
21.04.2026 ProGorod35.Ru
В Череповце пройдет гастроужин, посвященный традициям Русского Севера
23 апреля в 19:00 на площадке Арт-кластера «Завод» в Череповце пройдет гастроужин «Первый старт.
20.04.2026 Правительство Вологодской области
В Череповце пройдет гастроужин, посвященный традициям Русского Севера
23 апреля в 19:00 на площадке Арт-кластера «Завод» в Череповце пройдет гастроужин «Первый старт.
20.04.2026 Минэкономразвития Вологодской области
Вологодские повара дебютировали на престижном гастрономическом конкурсе «Шеф à la Russe»
Второй раз в истории любительской кулинарии региона команда из Вологодской области приняла участие в престижном конкурсе «Шеф à la Russe».
17.04.2026 Красный север
Вологодские повара успешно представили регион на Всероссийском кулинарном чемпионате
Второй раз в истории любительской кулинарии региона команда из Вологодской области приняла участие в престижном конкурсе «Шеф à la Russe».
17.04.2026 Региональное Агентство Новостей
Вологодские повара успешно представили регион на Всероссийском кулинарном чемпионате
Второй раз в истории любительской кулинарии региона команда из Вологодской области приняла участие в престижном конкурсе «Шеф à la Russe».
16.04.2026 Правительство Вологодской области
Вологодские повара успешно представили регион на Всероссийском кулинарном чемпионате
Второй раз в истории любительской кулинарии региона команда из Вологодской области приняла участие в престижном конкурсе «Шеф à la Russe».
16.04.2026 Минэкономразвития Вологодской области
Вологодские повара выступают на Всероссийском кулинарном конкурсе Chef a la Russe
Кулинарный чемпионат проходит в период с 15 по 17 апреля в Москве. Вологодской команде необходимо приготовить закуску, горячее с гарниром и десерт.
15.04.2026 Вологда.РФ