Дачный урожай: безопасная консервация.
Осень — время, когда дачники собирают плоды своих трудов. Заготовки на зиму это отличный способ продлить сезон свежих овощей и фруктов.
03.09.2026 ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области
Грибная пора: Чек-лист безопасного сбора, чистки и заготовки
Август и сентябрь — пик грибного сезона в России, но сбор, очистка и заготовка грибов требует соблюдения определенных правил.
24.08.2026 ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области
Когда отравление не простое: как отличить ботулизм от обычной интоксикации
Фото: Изображение сгенерировано ИИ
В России вновь фиксируются случаи опасного заболевания — ботулизма, основной источник которого часто становится домашняя консервация.
11.11.2025 Вологда-поиск
Опасности домашнего консервирования: как не превратить заготовки в яд
Фото: Сгенерировано нейросетью
Сезон домашних заготовок традиционно начинается осенью, когда хозяйки запасаются соленьями, вареньями и компотами на зиму.
21.10.2025 Вологда-поиск
Безопасное консервирование: Профилактика ботулизма-стерилизация, правильные рецепты
22.08.2025 ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области
Вологжанам напомнили об опасности заражения ботулизмом при неправильном домашнем консервировании
Фото: mymsk.online
В России большинство случаев ботулизма связано с домашним консервированием.
09.08.2025 Вологда.РФ
Профилактика ботулизма при домашнем консервировании
Ботулизм – тяжелое заболевание, поражающее центральную нервную систему, которое при несвоевременном обращении за помощью заканчивается летальным исходом.
04.08.2025 ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области
Роспотребнадзор дал вологжанам рекомендации, необходимые для сбора грибов
Близится грибной сезон, и для вологжан, планирующих отправиться на «тихую охоту» с корзинкой, есть несколько важных рекомендаций и советов от Роспотребнадзора, которым стоит следовать.
21.07.2025 Вологда.РФ
В Роскачестве рассказали, как уберечься от ботулизма
Фото: Вологда-поиск
Эксперты Роскачества вновь предупредили россиян в интервью РИА Новости об опасности заражения ботулизмом - тяжелым пищевым отравлением, вызываемым бактерией клостридией.
18.06.2025 Вологда-поиск
От ботулизма умерли три жителя Волгоградской области
17 волгоградцев заболели ботулизмом, трое умерли
РПН предупредил о ботулизме.
21.05.2025 Комсомольская правда
Суд запретил продажу домашних грибов в Волгограде после отравления покупателя
Роспотребнадзор добился запрета на продажу грибов домашнего приготовления от волгоградского ИП
Роспотребнадзор провел расследование.
12.05.2025 Комсомольская правда
Профилактика пищевых отравлений в новогодние праздники
Новогодние праздники традиционно ассоциируется у многих людей с посещением родных, близких, друзей.
24.12.2024 ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области
Под Волгоградом житель заразился ботулизмом из-за купленной в магазине рыбы
В Волжском магазин оштрафовали за опасную рыбу
Суд вынес решение.
Фото: Алексей БУЛАТОВ.
16.12.2024 Комсомольская правда
Ботулотоксин может притаиться в банке с зеленым горошком
Фото: Вологда-поиск
О том, что консервированными продуктами можно отравиться, знают почти все.
03.09.2024 Вологда-поиск
Профилактика ботулизма при домашнем консервировании и употреблении консервированных продуктов
Домашние заготовки могут стать причиной развития опасной болезни – ботулизма.
12.08.2024 ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области
Как избежать ботулизма при консервировании грибов
Во многих регионах страны грибы часто называют «третьим хлебом» (после самого хлеба и картофеля), настолько эти дары леса любимы и популярны.
09.08.2024 ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области
Эпидемиолог Елена Кочнева: опасайтесь кремовых пирожных летом
фото: Вологда-поиск
В летний период повышается риск заражения кишечными инфекциями.
13.07.2024 Вологда-поиск
В ресторанах Москвы и Петербурга чуть не накормили посетителей испорченным мясом
фото: Вологда-поиск
Как говорится, не ботулизмом единым – в диарее и гастрите тоже нет ничего хорошего.
05.07.2024 Вологда-поиск
Как закатать огурцы без риска заболеть ботулизмом?
фото: Вологда-поиск
Начался сезон консервации домашних заготовок. Если нарушить технологию они могут стать причиной опасного заболевания – ботулизма.
05.07.2024 Вологда-поиск
Информация о мерах по профилактике ботулизма
Ботулизм – это отравление токсинами клостридий, которое протекает с симптомами тяжелого поражения нервной системы.
03.07.2024 Вологодский институт права и экономики ФСИН России
Пекарню закрыли после массовых отравлений салатом «Цезарь» в Волжском
Под Волгоградом закрыли пекарню из-за кишечной инфекции
Салат оказался с сюрпризом.
01.07.2024 Комсомольская правда
Скончался первый пациент с ботулизмом
Freepik
Первый пациент из числа тех, что заразились ботулизмом после употребления лобио, скончался в медучреждении,
25.06.2024 Вологда-поиск
Как замариновать грибы, чтобы не было ботулизма
Миколог Михаил Вишневский на своем YouTube-канале бьет тревогу: консервированные грибы из года в год становятся лидерами по количеству случаев отравления ботулизмом, пишет ура.ру.
24.06.2024 ProGorod35.Ru
Профилактика клостридиозов
Клостридиозы - острые инфекционные заболевания человека и животных, вызываемые патогенными штаммами анаэробов из рода клостридий.
24.06.2024 ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области
Жителям Вологодчины рассказали, как обезопасить себя от ботулизма
Ботулизм — серьезная пищевая инфекция, которая без качественного лечения может привести к параличу и даже к летальному исходу.
21.06.2024 ProGorod35.Ru
Врач-инфекционист объяснил, в каких продуктах чаще всего встречается ботулизм
фото mebel-gu.ru
Врач-инфекционист, педиатр Евгений Шаповалов рассказал, что ботулизм чаще всего встречается в готовой пищевой продукции.
20.06.2024 Вологда-поиск
Как снизить риски заражения ботулизмом: советы от Роскачества
Фото Вологда-Поиск
В Роскачестве рассказали, как можно существенно снизить риски заражения ботулизмом, одним из самых опасных пищевых отравлений.
20.06.2024 Вологда-поиск
Руководителя компании, производившей ядовитый салат, суд не отправил в СИЗО
фото: freepik.com
Вологда-поиск продолжает следить за историей с массовым заражением ботулизмом.
19.06.2024 Вологда-поиск
Нейротоксин, известный под торговым названием "ботокс", чрезвычайно опасен
Freepik.com
Эксперты предостерегают представительниц прекрасного пола от вкалывания ботокса, который, по их словам, представляет собой токсин,
19.06.2024 Вологда-поиск
У москвичей после отравления салатами к диагнозу «ботулизм» добавились инсульты
фото arimed.ru
На 18 июня число зараженных ботулизмом после употребления салатов в разных регионах выросло до 169 человек.
19.06.2024 Вологда-поиск
Фото: газета "Северная новь"
Глава Усть-Кубинского муниципального округа Сергей Щербаков сообщил о награждении двух земляков — братьев Ильи и Антона Сизовых,
Об этом сообщил спикер Заксобрания Роман Заварин. Кандидатов на ключевые парламентские должности обсудили на заседании регионального политсовета «Единой России».
Системы оповещения в городе проверят не сегодня, а позже.
Проверка систем оповещения в областной столице перенесена с сегодняшнего дня, 7 октября, на пятницу, 9 октября.
Региональную продукцию АПК за рубежом реализуют в рамках работы по национальному проекту «Международная кооперация и экспорт», который инициировал Президент Российской Федерации Владимир Путин.
Алексей Белов, глава Тотемского округа : - По всей Вологодчине, в том числе и у нас, в Тотьме,
Вопрос горожане задали через куар-код, размещенный в роще. Еще одна жалоба касалась навигации на территории.
Размер миниатюры — два на три миллиметра, на ней изображен Владимир Путин на фоне триколора.
В регионе продолжают создавать условия для успешного развития различных отраслей АПК – это приоритетное направление национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности»,
В Череповце дан старт военно-патриотической акции «Дни образовательных организаций ФСБ России».